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“Réveillon das emoções, acima das nuvens” – Metanoia – 9ª  edição!!!  

 Para adquirir seu convite para o Festa da Virada e a Celebração Especial entre em contato conosco: ou 12 3797-6800 / 99701-0380

Para se hospedar...

  • Estão inclusos café da manhã e almoço em todas as diárias;
  • Dia 30:

- Bye Bye 2018: Tarde Tropical dançante com drinks, frutas e petiscos deliciosos e música ao vivo.

  • Dia 31: 

- Bem vindo 2019: Festa da Virada e Celebração Especial - ceia all included e um super show com música ao vivo com MÁRCIO ROGÉRIO.

- Bebidas inclusas - água, cerveja, refrigerante, suco, prosecco, vinho e whisky.



Hospede-se!

De 28/12/18 a 01/01/19 - 04 diárias, casal

Valores:

  • Categoria Cheiros da Horta: R$ 4.440,00
  • Categoria Flores do Portal: R$ 6.020,00
  • Categoria Master: R$ 7.122,00

... ou adquira seu convite para a Festa!

(12) 3797-6800 / 99701-0380



Confira o Menu da Ceia All Inclusive:

 

Pra celebrar a noite...

Welcome Drink:

  • Espumante com chá de hibisco

Open Bar:

  • Cervejas: Eisenbahn e Original
  • Águas com e sem gás
  • Refrigerantes: Coca-cola e Guaraná (zero e normal)
  • Sucos naturais: tangerina com acerola e abacaxi com água de coco
  • Vinho tinto
  • Espumante
  • Whisky

 

Pra petiscar...

Japanese food:

  • Sashimis: salmão, atum e peixe branco
  • Niguiris: salmão e peixe branco
  • Sushis diversos
  • Rolinhos primavera
  • Shimeji na manteiga

Diversos:

  • Ceviche misto
  • Ratatouille de berinjela
  • Terrine de 3 queijos com geleia de damasco
  • Guacamole com Ragu de cordeiro desfiado
  • Sticks de tomatinho cereja com queijo de búfala frescal ao pesto
  • Canapés com palmito e parma crocante
  • Cestinhas filo com salmão e molho tarê 
  • Blinis com carpaccio, mostarda Dijon e alcaparras
  • Cuscuz marroquino com legumes
  • Sol de rosbife ao molho de mostarda Dijon
  • Rolls de abobrinha grelhada, com muzzarela de búfala, rúcula e pesto de hortelã
  • Lâminas de mini presunto Jamón
  • Lâminas de copa  
  • Queijos: gorgonzola, parmesão e brie com favo de mel

Quentinhos:

  • Camarão  em crosta de coco, servido em tacinha com espuma de ostras  e cebolas caramelizadas
  • Queijo coalho em crosta de ervas com geleia de pimenta
  • Dadinhos de tapioca com melaço

Servindo você:

  • Mini quiches de alho poró
  • Tricks de picanha com cheddar e parmesão
  • Tricks de mignon com gorgonzola e parmesão 
  • Ouriços de milho c/ queijo
  • Trilogia de palmito
  • Coxinhas gourmet com geleia de pimenta

 

Pra degustar...

  • Salada: folhas verdes, salsão, maçã, nozes carameladas, pedaços de roquefort, ao molho de aceto balsâmico
  • Sofiole de massa verde com muzzarela de búfala, tomate seco e manjericão, ao molho de tomate frescos
  • Tender à Califórnia
  • Filé mignon ao molho Rôti com shimeji na manteiga 
  • Salmão ao forno com crosta de castanhas, ao molho de maracujá

 

Pra adoçar a noite...

  • Pavlova de morango
  • Mousse de limão
  • Torta holandesa
  • Bolo de leite ninho

 

Pra finalizar...

  • Cafezinho
  • Balas
  • Trufas de Chocolate




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