selo verde tripadvisor

Alimente-se bem com vista para a Serra da Mantiqueira

O Espaço Gourmet tem como objetivo oferecer uma experiência gastronômica inesquecível combinando:

- uma culinária saborosa e saudável com alimentos orgânicos de nossa horta, 

- uma natureza deslumbrante como cenário, e 

- um excelente atendimento.

A vista para a Serra da Mantiqueira recepciona nossos hóspedes e visitantes para o café da manhã, o almoço e o jantar.

  CAFÉ DA MANHÃ

Nosso buffet de café da manhã segue o estilo colonial e oferece produtos regionais da roça como leite direto da vaca e o queijo branco. Além disso, produzimos nós mesmos os mais variados e deliciosos tipos de pães e bolos e o famoso João Deitado, iguaria de São Francisco Xavier. Nossos sucos são feitos na hora preservando o sabor e nutrindo nossos hóspedes e visitantes.

Reserve sua mesa conosco! 

  ALMOÇO

Aos sábados, domingos e feriados servimos no sistema buffet self service aquela "comida de mãe" saborosa e variada. 80% das saladas são de nossa horta orgânica e as opções são bem temperadinhos. Nossos pratos quentes são irresistíveis e fazem parte deles nossos deliciosos pasteis de palmito, frango e queijo. Também está incluso o mini buffet de sobremesas, que modéstia a parte é um sonho! Comida caseira requintada, onde servem-se bem tanto veganos e vegetarianos, como quem gosta de carne. Um ambiente deslumbrante para reunir familiares e amigos e ao mesmo tempo relaxar e se deliciar.

 Durante a semana também atendemos perante reserva. Neste caso podemos servir ou um mini buffet ou à la carte, mas o sabor, o carinho e a dedicação são os mesmos sempre!

JANTAR

Em nossos jantares podemos servir aquele caldinho gostoso para aquecer, massas variadas e saborosas como sofiole quatro queijos, lasanha de legumes, dentre outras opções. Ou até fondues (de carne, queijo ou chocolate) para dividir com alguém especial. Escolha um bom vinho, faça o seu pedido e desfrute de uma noite agradável onde o sabor dos pratos e a iluminação do salão promovem uma experiência prazerosa e intimista. 

Entre em contato conosco para efetuar sua reserva.

O que dizem do Portal do Equilibrium

Alberto Gaidys
Alberto Gaidys
Engenheiro

"Portal do Equilibrium is a 700,000 sqm (172 acres) ranch transformed into a very nice place to rest and enjoy yourself. 80% of the area is of native and restored forest in the fringe of Mantiqueira mountains. There is a block with 16 apartments near a heated swimming pool, with another big block with a very nice restaurant, with breathtaking views from everywhere. The owner, Marcia Vero, is detail oriented and has been fostering the property since 2004. Really recommended."

Camila Chaves
Camila Chaves
Engenheira Civil

"Quando cheguei ao Portal senti uma energia boa, revigorante convidando a cultivar o melhor que podemos ser! Isso é amor, amor próprio, amor ao próximo, amor em família. Como? Seja contemplando um Pôr do Sol do alto do heliponto ou observando o nascer da Lua. Se aventurar em uma descida bem emocionante na tirolesa. Passear pelos laranjais e todo o verde em volta... ou relaxar no redário sob uma brisa fresca.Visitar a horta orgânica ou passear pelos jardins. Almoçar no deck do restaurante com vista para o céu infinito e o verde do alto da Serra... O respirar profundo! Que vista!!!"

Fale Conosco

Para mais informações entre em contato conosco e retornaremos o mais rápido possível

Confira os parceiros do Portal do Equilibrium